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Uma frigideira concebida para selar bem os alimentos sem adicionar gordura. Também permite assar e fritar, pelo que o mesmo utensílio serve tanto para um bife rápido como para uma travessa de legumes.
O controlo de temperatura mantém o calor no nível desejado, o que significa menos surpresas a meio da confeção. O cozinhado é uniforme e cada prato fica mais próximo do que imaginou.
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